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Xmasの定番メニュー
2019年12月24日
皆様、Merry Christmas!
本日はクリスマスイヴですね♪
クリスマス定番メニューと言えば、肉料理!
お肉は脂っこい、高カロリーだからダイエット中は控えた方が良い。と思うのは間違いで、
部位によって脂質の量は、かなり異なるので食べ方次第でダイエットの強い味方食材なのです。
お肉はタンパク源なので、筋肉の元となり美しいボディ作り(ボディメイク)に欠かせません。
タンパク質不足は筋肉が減ってしまい代謝が下がるので痩せにくいカラダになります。
他にもタンパク質の役割はあります。
肌の潤いやハリ、美肌を作るためにもタンパク質は欠かせません。
そして、お肉には鉄分も多く含みます。
鉄不足は、疲労しやすくなったり、貧血症状、ダイエット効果の低下や肌への影響を及ぼします。
お肉などの動物性食品に含まれる鉄分は「ヘム鉄」
植物性食品に含まれる鉄分は「非ヘム鉄」ですが、
体内への吸収率は「ヘム鉄」の方が高いです。
お肉1食分の目安としては、ご自身の手のひらサイズ1枚分を目安に召し上がると良いですよ。
皆様、ステキなクリスマスをお過ごしくださいませ♡
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