皆さま、こんにちは。

Persoanl gym ‰の杉山です！

 

 

 

最近は

・アスパラガス

・ナス

・納豆

の食材にハマっております！！！

 

 

 

 

その中でも

「ナスの栄養」にてご紹介します！！

 

 

 

ナスは、実はビタミンやミネラルなどの栄養は突出しておらず、９０％以上が水分で構成されており、夏にはもってこいの食材です！！

 

唯一、ナスニンと呼ばれるポリフェノールの１種の成分に強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病の元になる活性酸素を強く抑える働きがあります！！

 

要するにカラダの酸化を防いでくれます！！

 

 

 

 

酸化というとサビだったり、なんとなく悪いイメージがあると思いますが、そのサビを防ぐイメージです。

 

 

 

ぜひ、みなさんも

ナスを食べて、酸化を防ぎ病気予防をしながらボディメイクしていきましょう