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2022年8月22日の記事一覧

実はこんなところにも!「トランス脂肪酸」

2022年08月22日

皆さま、こんにちは!personalgym(パーソナルジムパーミル)のせいです!今回はボディメイクの天敵「トランス脂肪酸」について。トランス脂肪酸という言葉を皆さまは聞いたことがありますでしょうか?トランス脂肪酸とは、脂質の構成成分である脂肪酸の一種です。植物油からマーガリンやショートニングなどを製造する際や植物油を高温にして脱臭する工程で生じます。また天然でも、牛などの反芻動物に由来する製品や肉...

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