今回は日本人が愛してやまないあの食品、納豆についてです！

納豆と言えば日本を代表する食べ物で独特な味と匂いが特徴的ですよね。

実は納豆は栄養素も素晴らしく、ボディメイクとの相性もトップレベルで良いです。

 

調理方法もタレを入れて混ぜるだけですし、調理時間もかからずコンビニ・スーパーなどで簡単に入手でき、栄養素も素晴らしい。

そんな素晴らしいでいっぱいの「納豆」という食品を今回は解説してきます。

今回も皆様にとって有益な情報を記載しますので、最後までよろしくお願いします。

 

ー納豆ー

納豆の代表的な栄養素といえば「良質なタンパク質」「鉄分」「食物繊維」。

さらに発酵によって普通の大豆よりも消化吸収の効率がアップされています。

そして上記の栄養素に加え納豆と言えばの栄養素が一つあります。

それが大豆にはなく納豆には含まれている栄養素「ナットウキンナーゼ」

ナットウキンナーゼはボディメイクでも重要視される腸内環境を整える効果があり

免疫力アップ、血栓の予防、加えてビタミンKの働きにより骨折の予防、イソフラボンから更年期障害の予防、血糖値の上昇を抑えるなどの働きがあります！

 

ーダイエットと相性抜群ー

先程にもお話ししましたが、納豆は血糖値を抑える働きがあります。

太る原因として「糖質摂取による血糖値の上昇を抑える働きを持つインスリンの分泌」というのがあります。

このインスリンというホルモンが「体脂肪の合成」という効果をもつため太ってしまうのです。

そこでダイエットではインスリンの分泌を抑える必要があります。

インスリンの分泌を抑えるには血糖値をあげないようにするしか方法がないため、糖質を限りなく少なくするケトジャニックダイエットやローカーボダイエットがあるのですが、この納豆は食べるだけで血糖値を抑える働きを持つため、食べるダイエットができます！！

ダイエットとの相性がトップクラスに良いと言われる所以はここにあるのですね。

 

ー良質なタンパク質ー

納豆のタンパク質の含有量は凄まじく、そのほとんどがタンパク質で出来ています。

含有量だけで見たら皮なしの鶏肉と比べても負けず劣らすです。

タンパク質の含有量が高ければ高いほど、さまざまな食事管理に抜擢されボディメイクをすすめていきやすいです！

加えて鶏肉とは違い「植物性のタンパク質」なので消化不良も引き起こす可能性が少ないですし、高タンパクな上食物繊維もたっぷりなので、納豆を食べるだけで便通も改善されることが多いです。

 

まとめ

今回は納豆についてお話ししていきました。

納豆は血糖値の上昇を緩やかにしたり、便通につながったりとダイエットでは是非とも取り入れたい食品になります。

今回のブログを参考に皆さん是非取り入れてみてくださいね！

それでではまた次回のブログで。